7 неочевидных, но важных причин есть петрушку каждый день

Петрушку традиционно используют для украшения блюд да по чуть-чуть крошат в салаты. Но эта кучерявая зелень служит не только кулинарной эстетике.

Continue reading

7 non-obvious but important reasons to eat parsley every day

Parsley is traditionally used to decorate dishes and crumble a little into salads. But these curly greens serve more than just a culinary aesthetic.

Continue reading

Что есть в жару, чтобы помочь организму справляться с перегревом

Как мы реагируем на жару
При высоких температурах хочется пить, и это естественное защитное поведение нашего организма. Он на 60%The water in you состоит из воды, причём вода эта не пресная, а солёная. Ключевыми химическими элементами этой «солёности» являются натрий (Na) и калий (K).

Continue reading

What to eat in the heat to help the body cope with overheating

How do we respond to heat
At high temperatures you feel thirsty, and this is the natural protective behavior of our body. It is 60% The water in you consists of water, and this water is not fresh, but salty. The key chemical elements of this “salinity” are sodium (Na) and potassium (K).

Continue reading

8 продуктов, которые снабдят витамином D лучше солнца

От дефицита витамина D страдают около миллиарда человек по всему миру. Причём формулировка «страдают» — не преувеличение.

Этот элемент жизненно важен для многих процессов внутри организма. Например, при дефиците невозможно нормальное усвоение кальция — а это значит, что ногти, волосы, зубы, кости становятся хрупкими и уязвимыми. Также при недостатке витамина D страдают обмен веществ, иммунитет, нервная система и мышцы. Есть предположения, что сниженный уровень витамина напрямую провоцирует такие заболевания, как:

Continue reading

5 вещей, которые произойдут с вами после отказа от сахара

Всё это удалось ощутить на личном опыте. Попробуйте и вы.

Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами «исключение сахара из рациона». Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.

Continue reading

How to increase testosterone

What is testosterone and why increase it?
Testosterone is the main male sex hormone. Its level ranges from 300 to 1,000 ng / dl and can decrease for a number of reasons: age, excess weight, various diseases. Here are a few indirect signs that suggest a lack of testosterone:

Continue reading

How to keep berries, fruits, and vegetables fresh for as long as possible

What is important to consider
To start with a little chemistry lesson. Ethylene is an odorless and colorless gas that helps some fruits ripen. In some fruits, there is a lot of it (for example, apples and pears), and in some it is negligible.

Continue reading

Как правильно мыть фрукты и овощи

Приверженцам здорового образа жизни положено есть натуральные продукты растительного происхождения. Но импортные овощи и фрукты скорее пугают, чем привлекают.

Новости рассказывают об очередных поставках токсичных продуктов сельского хозяйства со всего света. «Но это явно где-то там, — думаем мы, — нас это не касается». А прилавки магазинов так и манят блестящими яблочками, глянцевыми томатами и солнечными апельсинами. И мы, забыв обо всём на свете, уже подносим ко рту свежий плод для незамедлительной дегустации. Стоп! А помыть?

Continue reading