The benefits of fresh cucumber for the human body

The watery fruit is beautiful both as an independent snack and as the main ingredient in numerous recipes of summer salads.

The benefits of fresh cucumbers lie not only in low calorie content, low glycemic index and the ability to simultaneously satisfy not only hunger, but also thirst, but also in the beneficial effect on almost all body systems.

Continue reading

Польза свежего огурца для организма человека

Водянистый плод прекрасен и как самостоятельный перекус, и как основной ингредиент в многочисленных рецептах летних салатов.

Польза свежих огурцов кроется не только в малой калорийности, низком гликемическом индексе и способности одновременно утолять не только голод, но и жажду, а еще и в благотворном влиянии практически на все системы организма.

Continue reading

Имбирь: польза и вред для организма

Имбирь известен не только в качестве популярной приправы, но и как отличное средство против тошноты, простуды и других болезней.

История имбиря

Continue reading

Ginger: benefits and harm to the body

Ginger is known not only as a popular seasoning, but also as an excellent remedy for nausea, colds and other diseases.

Ginger story

Continue reading

Ананас: полезные свойства и противопоказания, состав

Ананас – это фрукт родом из Южной Америки. Христофор Колумб доставил ананасы в Европу после одной из своих экспедиций. Выращивать их в больших масштабах начали на Гавайях в начале 19-го века. Развитие «ананасовой» отрасли достигло своего пика в 1950-х годах, затем постепенно снизилось под давлением международной конкуренции. Сегодня основная часть мирового урожая ананаса приходится на Таиланд, Филиппины и Бразилию. Традиционные области применения ананаса включают пивоварение и виноделие, а также медицину.

Continue reading

Pineapple: useful properties and contraindications, composition

Pineapple is a fruit native to South America. Christopher Columbus delivered pineapples to Europe after one of his expeditions. They began to grow them on a large scale in Hawaii at the beginning of the 19th century. The development of the “pineapple” industry peaked in the 1950s, then gradually declined under pressure from international competition. Today, the bulk of the world pineapple harvest is in Thailand, the Philippines, and Brazil. Traditional pineapple uses include brewing and winemaking, as well as medicine.

Continue reading

Польза и вред черной смородины

Черная смородина – кустарник семейства крыжовниковых высотой до полутора метров. Листья смородины обладают приятным специфическим ароматом, лиловые или розовые цветы, собранные в кисти, распускаются в мае-июне, а круглые блестящие ягоды черного или темно-фиолетового цвета созревают в июле-августе.
Всего в мире насчитывается около 150 видов черной смородины, 50 из которых можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. В дикорастущем виде можно увидеть его во влажных лесах, на их опушках, в ольшаниках, на берегах рек и окраинах болот, на лугах. Но чаще всего черную смородину можно встретить в садах и на огородах. Свое название ягода получила от древнерусского слова “смородь”, которое переводится как “сильный запах”.

Continue reading

The benefits and harms of blackcurrant

Blackcurrant – a bush of the gooseberry family up to one and a half meters high. Currant leaves have a pleasant specific aroma, lilac or pink flowers, gathered in a brush, bloom in May-June, and round shiny black or dark purple berries ripen in July-August.
In total, there are about 150 species of blackcurrant in the world, 50 of which can be found in Europe, Asia and North America. In the wild, you can see it in moist forests, on their edges, in alder forests, on the banks of rivers and outskirts of swamps, in meadows. But most often blackcurrant can be found in gardens and vegetable gardens. The berry got its name from the old Russian word “smorod”, which translates as “strong smell”.

Continue reading

Польза: зеленый горошек и его свойства

Польза: зеленый горошек является очень полезным продуктом питания, который обязательно должен стать частью вашего рациона. Особенно на полезные свойства зеленого горошка нужно обратить внимание тем, кто хочет перейти на вегетарианский рацион. Сегодня мы расскажем вам чем полезен зеленый горошек и как его можно применять в кулинарии.

Continue reading

Benefits of green peas and its properties

Benefits: Green peas are a very useful food product, which must be a part of your diet. Especially the useful properties of green peas need to be paid attention to those who want to switch to a vegetarian diet. Today we will tell you how green peas are useful and how it can be used in cooking.

Continue reading