Vegetable gravy

Number of portions: 4
preparation – 10 min.
cooking – 40 minutes
142 kcal. (per 100 g)
13.6 g of protein;
8.7 g of fat;
2.8 g carbohydrates

Continue reading

Куриные рулетики с клюквой

Ингредиенты на 3 порции:

куриная грудка – 600 г
клюква свежая или замороженная – 100 г
твердый сыр – 50 г
оливковое масло – 3 столовые ложки
горчица – 1 чайная ложка
чеснок – 1-2 зубчика
соль, перец – по вкусу
Continue reading

Cranberry Chicken Rolls

Ingredients for 3 servings:

    chicken breast – 600 g
    fresh or frozen cranberries – 100 g
    hard cheese – 50 g
    olive oil – 3 tablespoons
    mustard – 1 teaspoon
    garlic – 1-2 cloves
    salt, pepper – to taste

Continue reading

Рулетики из баклажан и сыра рикотта

Нам понадобится:
2 баклажана
200 г сыра рикотта
2 ст. л. оливкового масла хорошего качества для начинки
соль, перец
сушеные/вяленые помидоры в соусе (из баночки) – несколько штук
1 зубчик чеснока
горстка листьев базилика (у меня сушеный)

Continue reading

Eggplant and ricotta cheese rolls

We will need:
    2 eggplant
    200 g ricotta cheese
    2 tbsp. good quality olive oil for toppings
    salt pepper
    dried / sun-dried tomatoes in a sauce (from a jar) – a few pieces
    1 clove of garlic
    a handful of basil leaves (I have dried)

Continue reading

Зеленая фасоль с грибами и луком

Обслуживает: 4
Размер порции: 1/2 чашки
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
8 унций зеленых бобов
2 ч.л. оливкового масла
4 унции нарезанных грибов (без стеблей)

Continue reading