Galleta-pizza with pepperoni

For 2 servings:

For dough:

130 g of butter
300 g of whole wheat flour
1 egg
salt
80 g of milk
0,5 tsp. of vinegar

Continue reading

Паста с овощами и курицей

Ингредиенты:
Макароны из цельной пшеницы
Помидор
1 куриная грудка
Лук
Зеленый перец
Оливковое масло, томатная паста
Поваренная соль
Черный перец
паприка
Тмин
Чеснок

Continue reading

Термообработка уничтожает витамины в овощах: да или нет?

Термическая обработка изменяет состав фруктов и овощей, но это не всегда плохо. Несколько исследований доказали, что под воздействием температуры некоторые питательные вещества разрушаются, но высвобождаются другие.

Continue reading

Heat treatment destroys vitamins in vegetables: yes or no?

Heat treatment changes the composition of fruits and vegetables, but this is not always bad. Several studies have shown that under the influence of temperature, some nutrients are destroyed, but others are released.

Continue reading

Котлеты из индейки

<img data-attachment-id=

Ингредиенты:

Фарш индейки – 500 г
Безглютеновые панировочные сухари-2 ст. Л.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 среда
Яйцо – 1 шт.
Соль
Перец
паприка

Continue reading

Цветная капуста с курицей, тушенная в сметане

Ингредиенты:
цветная капуста – 1-2 головки (около 0,8 кг)
растительное масло – 1 ст. л.
сливочного масла – 1 ст. л.
лук – 1/2 шт.
большая куриная грудка – 1 шт.

Continue reading