Согревающий бульон с яичной “паутинкой”

Нам понадобится:

Куриный бульон (по желанию, можно заменить обычной водой)
Морковь (4 маленьких)
Лук (1 крупная луковица)
Чеснок (1 маленькая головка)
Яйца куриные (категории С-1, 6 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л. для жарки)
Соль (по вкусу)

Continue reading

Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке

Калорийность:

Ккал 45,6
Белки 1,3
Жиры 1,8
Углеводы 6,1

Continue reading

Куриные фрикадельки в медовом соусе

Фарш:
800 г. куриной грудки (или готового фарша)
1/2 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. молока
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Соус:
2 зубчика чеснока
2 ст. л. с горкой мёда
1/2 ст. томатного пюре или пасту
3 ст.л. соевого соуса
20 г. сливочного масла
А также:
растительное масло для жарки

Continue reading

Куриное филе в яблоках

Нам понадобится:
1 крупное красное яблоко
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
1/2 ст. л. сахара
2 средних луковицы
2 куриных филе
100 мл воды или бульона
2 ст. л. сливок или сметаны
соль, перец

Continue reading

Гнёзда из кабачков

Для гнёзд:
300 г. кабачков
30 г. твёрдого сыра
1 яйцо
соль, перец
1-2 зубка чеснока

Continue reading