Нам понадобится:
Куриный бульон (по желанию, можно заменить обычной водой)
Морковь (4 маленьких)
Лук (1 крупная луковица)
Чеснок (1 маленькая головка)
Яйца куриные (категории С-1, 6 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л. для жарки)
Соль (по вкусу)
Фарш:
800 г. куриной грудки (или готового фарша)
1/2 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. молока
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Соус:
2 зубчика чеснока
2 ст. л. с горкой мёда
1/2 ст. томатного пюре или пасту
3 ст.л. соевого соуса
20 г. сливочного масла
А также:
растительное масло для жарки
Нам понадобится:
1 крупное красное яблоко
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
1/2 ст. л. сахара
2 средних луковицы
2 куриных филе
100 мл воды или бульона
2 ст. л. сливок или сметаны
соль, перец
