Куриные рулетики с клюквой

Ингредиенты на 3 порции:

куриная грудка – 600 г
клюква свежая или замороженная – 100 г
твердый сыр – 50 г
оливковое масло – 3 столовые ложки
горчица – 1 чайная ложка
чеснок – 1-2 зубчика
соль, перец – по вкусу
Continue reading

Cranberry Chicken Rolls

Ingredients for 3 servings:

    chicken breast – 600 g
    fresh or frozen cranberries – 100 g
    hard cheese – 50 g
    olive oil – 3 tablespoons
    mustard – 1 teaspoon
    garlic – 1-2 cloves
    salt, pepper – to taste

Continue reading

Польза: зеленый горошек и его свойства

Польза: зеленый горошек является очень полезным продуктом питания, который обязательно должен стать частью вашего рациона. Особенно на полезные свойства зеленого горошка нужно обратить внимание тем, кто хочет перейти на вегетарианский рацион. Сегодня мы расскажем вам чем полезен зеленый горошек и как его можно применять в кулинарии.

Continue reading

Benefits of green peas and its properties

Benefits: Green peas are a very useful food product, which must be a part of your diet. Especially the useful properties of green peas need to be paid attention to those who want to switch to a vegetarian diet. Today we will tell you how green peas are useful and how it can be used in cooking.

Continue reading

Рулетики из баклажан и сыра рикотта

Нам понадобится:
2 баклажана
200 г сыра рикотта
2 ст. л. оливкового масла хорошего качества для начинки
соль, перец
сушеные/вяленые помидоры в соусе (из баночки) – несколько штук
1 зубчик чеснока
горстка листьев базилика (у меня сушеный)

Continue reading

Eggplant and ricotta cheese rolls

We will need:
    2 eggplant
    200 g ricotta cheese
    2 tbsp. good quality olive oil for toppings
    salt pepper
    dried / sun-dried tomatoes in a sauce (from a jar) – a few pieces
    1 clove of garlic
    a handful of basil leaves (I have dried)

Continue reading

Зеленая фасоль с грибами и луком

Обслуживает: 4
Размер порции: 1/2 чашки
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
8 унций зеленых бобов
2 ч.л. оливкового масла
4 унции нарезанных грибов (без стеблей)

Continue reading