Имбирь: польза и вред для организма

Имбирь известен не только в качестве популярной приправы, но и как отличное средство против тошноты, простуды и других болезней.

История имбиря

Continue reading

Ginger: benefits and harm to the body

Ginger is known not only as a popular seasoning, but also as an excellent remedy for nausea, colds and other diseases.

Ginger story

Continue reading

Польза и вред черной смородины

Черная смородина – кустарник семейства крыжовниковых высотой до полутора метров. Листья смородины обладают приятным специфическим ароматом, лиловые или розовые цветы, собранные в кисти, распускаются в мае-июне, а круглые блестящие ягоды черного или темно-фиолетового цвета созревают в июле-августе.
Всего в мире насчитывается около 150 видов черной смородины, 50 из которых можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. В дикорастущем виде можно увидеть его во влажных лесах, на их опушках, в ольшаниках, на берегах рек и окраинах болот, на лугах. Но чаще всего черную смородину можно встретить в садах и на огородах. Свое название ягода получила от древнерусского слова “смородь”, которое переводится как “сильный запах”.

Continue reading

The benefits and harms of blackcurrant

Blackcurrant – a bush of the gooseberry family up to one and a half meters high. Currant leaves have a pleasant specific aroma, lilac or pink flowers, gathered in a brush, bloom in May-June, and round shiny black or dark purple berries ripen in July-August.
In total, there are about 150 species of blackcurrant in the world, 50 of which can be found in Europe, Asia and North America. In the wild, you can see it in moist forests, on their edges, in alder forests, on the banks of rivers and outskirts of swamps, in meadows. But most often blackcurrant can be found in gardens and vegetable gardens. The berry got its name from the old Russian word “smorod”, which translates as “strong smell”.

Continue reading

Курица с медом

Ингредиенты:

2 куриные грудки
поваренная соль
порошок перца
1 чайная ложка порошка имбиря
1 чайная ложка чесночного порошка

Continue reading

Фаршированный картофель с курицей и авокадо

Остатки вчерашней готовой курицы можно вкусно использовать, приготовив новое быстрое блюдо в клубне батата. Клубень запекается в кожуре в микроволновке, затем из него вычерпывается мякоть, смешивается с кусочками курицы и тёртым чеддером и снова выкладывается в клубень. Чеддер хорошо плавится в горячей мякоти батата, делая её текстуру более кремовой и тягучей. Полейте готовый клубень зелёной сальсой и дополните ломтиками авокадо для сытности. Вкусный и полезный ужин, после которого у вас будет минимум грязной посуды.

Continue reading

Карамбола

Карамбола – вечнозелёное, медленно-растущее дерево высотой 5 м с пониклыми ветвями и густой, сильно-разветвлённой округлой кроной или кустарник.

Continue reading

Кивано

Экзотический плод кивано известен под многими названиями – например, «африканский огурец», «английский помидор», «рогатая дыня» и «ангурия». Это растение принадлежит к семейству Тыквенные и роду Огурец, с виду оно представляет собой травянистую однолетнюю лиану, которая имеет тонкие, но, вместе с тем, достаточно прочные побеги, а также жесткую кожицу, поверхность которой покрыта шипами.

Continue reading