Galleta-pizza with pepperoni

For 2 servings:

For dough:

130 g of butter
300 g of whole wheat flour
1 egg
salt
80 g of milk
0,5 tsp. of vinegar

Continue reading

7 неочевидных, но важных причин есть петрушку каждый день

Петрушку традиционно используют для украшения блюд да по чуть-чуть крошат в салаты. Но эта кучерявая зелень служит не только кулинарной эстетике.

Continue reading

7 non-obvious but important reasons to eat parsley every day

Parsley is traditionally used to decorate dishes and crumble a little into salads. But these curly greens serve more than just a culinary aesthetic.

Continue reading

10 продуктов, которые помогут очистить организм от никотина

Курить вредно, курение убивает. Чем скорее вы покончите с этой пагубной привычкой, тем лучше. Никотин выводится из организма в течение одного-трёх дней, а как только это произойдёт, вы задышите полной грудью и сразу почувствуете себя лучше. Этот процесс можно ускорить, употребляя в пищу некоторые продукты.

Continue reading

10 foods to help cleanse your body of nicotine

Smoking is harmful, smoking kills. The sooner you end this addiction, the better. Nicotine is removed from the body within one to three days, and as soon as this happens, you breathe deeply and immediately feel better. This process can be accelerated by eating certain foods.

Continue reading

5 вещей, которые произойдут с вами после отказа от сахара

Всё это удалось ощутить на личном опыте. Попробуйте и вы.

Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами «исключение сахара из рациона». Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.

Continue reading

Как сохранить ягоды, фрукты и овощи свежими как можно дольше

Что важно учесть
Для начала небольшой урок химии. Этилен – это газ без запаха и цвета, который помогает некоторым фруктам созревать. В некоторых плодах его много (например, яблоки и груши), а в некоторых — ничтожно мало.

Continue reading

How to keep berries, fruits, and vegetables fresh for as long as possible

What is important to consider
To start with a little chemistry lesson. Ethylene is an odorless and colorless gas that helps some fruits ripen. In some fruits, there is a lot of it (for example, apples and pears), and in some it is negligible.

Continue reading

Как правильно мыть фрукты и овощи

Приверженцам здорового образа жизни положено есть натуральные продукты растительного происхождения. Но импортные овощи и фрукты скорее пугают, чем привлекают.

Новости рассказывают об очередных поставках токсичных продуктов сельского хозяйства со всего света. «Но это явно где-то там, — думаем мы, — нас это не касается». А прилавки магазинов так и манят блестящими яблочками, глянцевыми томатами и солнечными апельсинами. И мы, забыв обо всём на свете, уже подносим ко рту свежий плод для незамедлительной дегустации. Стоп! А помыть?

Continue reading