Салат из дайкона с огурцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:
дайкон
огурец свежий
2 шт яйцо
сыр
соль, специи
сметана

Continue reading
Advertisements

Термообработка уничтожает витамины в овощах: да или нет?

Термическая обработка изменяет состав фруктов и овощей, но это не всегда плохо. Несколько исследований доказали, что под воздействием температуры некоторые питательные вещества разрушаются, но высвобождаются другие.

Continue reading

Heat treatment destroys vitamins in vegetables: yes or no?

Heat treatment changes the composition of fruits and vegetables, but this is not always bad. Several studies have shown that under the influence of temperature, some nutrients are destroyed, but others are released.

Continue reading

Котлеты из индейки

<img data-attachment-id=

Ингредиенты:

Фарш индейки – 500 г
Безглютеновые панировочные сухари-2 ст. Л.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 среда
Яйцо – 1 шт.
Соль
Перец
паприка

Continue reading

Цветная капуста с курицей, тушенная в сметане

Ингредиенты:
цветная капуста – 1-2 головки (около 0,8 кг)
растительное масло – 1 ст. л.
сливочного масла – 1 ст. л.
лук – 1/2 шт.
большая куриная грудка – 1 шт.

Continue reading

Бок Чой с кунжутом и имбирем

Как резать Бок Чой
* Стебли часто могут иметь грязь или песок в основании стебля, поэтому обязательно удалите их и тщательно промойте.
* Чтобы порезать Бок Чой, отрежьте зелень и держите их отдельно от белых, так как им нужно меньше времени для приготовления.

Continue reading

Sesame Ginger Bok Choy

Today I cooked something new. I found recipe at the Internet and I love it!

How to Cut Bok Choy

  • The stalks can often have dirt or grit at the base of the stem so be sure to remove them and rinse it well.
  • To cut Bok Choy, cut the greens off and keep them separate from the whites part since they need less time to cook.
Continue reading