Лимонная булочка

Ингредиенты:

сметана 15% 60 г
яйцо 1
сахар 15 г
кукурузная мука 40 г
цельнозерновая пшеничная мука 110 г и на подсыпку 10 г
лимон 100 г
мед 20 г
сода 0,5 ч.л

Continue reading

Диетическое пирожное «Картошка»

Калорийность на 100 г:Ккал Белки Жиры Углеводы 137 7 5 14

Для коржа:
2 яйца;
5-6 столовых ложек молока;
2 столовые ложки какао;
5 столовых ложек полезной муки (рисовой, пшеничной цельнозерновой, овсяной или любой иной);
Щепотка ванилина;
1 чайная ложка разрыхлителя;
3 столовые ложки тростникового сахара или иной подсластитель по вкусу.

Continue reading

Diet cake “Potato”

Lean dessert- cakes "Potato", Ukrainian cuisine
Lean dessert

Calories per 100 g: 137 kcal/ 7 proteins/ 5 fats/ 14 carbs

Ingredients:

For cake:
2 eggs;
5-6 tablespoons of milk;
2 tablespoons of cocoa;
5 tablespoons of healthy flour (rice, whole wheat, oatmeal, or any other);
vanilla extract;
1 teaspoon of baking powder;
3 tablespoons of cane sugar or another sweetener to taste.

Continue reading

Булочки для бургеров

Ингредиенты (на 2 шт.):

йогурт натуральный 3-4% 70 гр
отруби пшеничные 0,5 ст.л.
мука пшеничная цельнозерновая 70 гр
яйцо одно
соль, сода 1 ч.л.
мак на подсыпку

Continue reading

Куриный карман с сыром и помидором

Ингредиенты на 2 порции:
2 куриные грудки
Сыр хаварти – 2 ломтика
1 маленький помидор (я использовал наш собственный из сада, он был сочным и сладким)
Лук
Сыр чеддер (тертый)
Оливковое масло
Соль
паприка
Черный перец
куркума
Сухая петрушка

Continue reading

Chicken pocket with tomato and cheese

Ingredients for 2 servings:

2 chicken breasts
Havarti cheese- 2 slices
1 small tomato( I used our own from the garden, it was juicy and sweet)
Cheddar cheese (grated)
Olive oil
Salt
Paprika
Black pepper
Turmeric
Dry parsley

Continue reading

Банановый хлеб с яблоком и шоколадом.

Время приготовления: 1 час. 10 мин.
Ингредиенты:
Порций: 4

Банан -2,5 шт.
Рисовая мука- 120 г.
Цельнозерновая мука- 70 г.
Яйцо- 2 шт.
Яблоко зеленое- 1 шт.
Мед- 2 ст.л.
Обезжиренное молоко- 150 мл.
Разрыхлитель- 1 ст.л.
Корица- 1 ст.л.

Темный шоколад без сахара- 100 г.

Continue reading