Пастрома из курицы в винном маринаде

Нам понадобится:
Куриное филе – 2 штуки (750-800 г.)
Вино красное сухое – 1,5 ст.
Горчица в зёрнах – 2 ст.л.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Перец горошком – 1 ч. л. с горкой
Мёд (жидкий) – 2 ст. л.
Паприка – 1 ст. л.
Розмарин сухой – 0,5 ч. л.
Соль – 1,5 ст. л.

Continue reading

Джерки – куриные чипсы

Нам понадобится:
1 кг. филе куриной грудки
100 мл. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1/2 лимона (лайма)
1 ст.л. паприки
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. без горки соли

Continue reading

Чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы любят многие, но все знают, насколько покупные чипсы не полезны и даже вредны. Предлагаю приготовить картофельные чипсы в домашних условиях в микроволновой печи. При минимальных затратах времени и продуктов получается великолепный результат, а при использовании различных специй можно приготовить картофельные чипсы на любой вкус.

Continue reading

Плов в тыкве в духовке

Из указанного количества ингредиентов получится 8-10 порций.

Ингредиенты:
Тыква — 4,5-5 кг
Рис длиннозернистый — 300 г
Мясо — 500-600 г
Луковица — 2 шт.
Морковь — 1 шт.

Continue reading

Итальянская заправка для салатов

2/3 стакана оливкового масла холодного отжима
1/4 стакана красного винного уксуса
3 столовые ложки мелко натертого пармезана
1 столовая ложка свежего фарша петрушки ИЛИ 2 чайные ложки сушеной петрушки
1/4 среднего лука, нарезанного кубиками (около 2 столовых ложек) ИЛИ 2 чайные ложки лукового порошка

Continue reading

Как избавиться от чёрных точек

Что такое чёрные точки
Кожа человека покрыта огромным количеством пор — по 100 штук на каждом квадратном сантиметре. Через них сальные железы увлажняют и защищают поверхность тела. Это в норме. Но иногда поры засоряются отмершей кожей, грязью и пылью, а сверху закупориваются кожным салом. Так появляются комедоны: закрытые (прыщи) и открытые (чёрные точки). Чаще всего это происходит в местах наибольшей активности сальных желёз: на лице (нос, лоб, подбородок), спине и шее.

Continue reading