морковь

Морковное желе “Янтарь”

Нам понадобится: 300 г. моркови100 г. сахара600 мл. воды30 г. желатина3 г. лимонной кислотыоранжевый пищевой краситель по желанию

Острый морковный суп-пюре

Нам понадобится: Куриное филе (1 небольшой кусочек)Морковь (6 средних)Лук (1 крупная луковица)Картофель (2 средних клубня)Чеснок (1 средняя головка)Острый перец (1 средний стручок)Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.)Укроп (1/2 пучка)Оливковое масло (2-3 ст. л.)

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски – это сочное, питательное, вкусное блюдо. Такая морковка ещё и полезна, ведь, за счет своей остроты, она улучшает пищеварениеМожно её использовать и для приготовления салатов, рулетов, пирогов. Морковь по-корейски прекрасно сочетается с мясными блюдами, отварным картофелем и макаронными изделиями.