Урбеч: полезные свойства и вред
Урбеч – натуральная паста из перетертых орехов или семян. А также мощный источник растительного белка, витаминов и минералов, полезных жирных кислот. Немного историиРецепт урбеча был придуман в XVII веке в Дагестане. Изначально пасту готовили из льняных семян. Их тщательно перетирали каменными жерновами и утрамбовывали в небольшие емкости. Баночка урбеча заменяла горцам полноценный обед в походах. …