Узвар из сухофруктов

Photo by Monika Grabkowska on Unsplash

Ингредиенты:

Мед 100 г
Чернослив 200 г
Сушеные груши 200 г
Сушеные яблоки 200 г
Изюм 100 г
Вода 5 л

Способ приготовления:

  1. Перед тем как варить компот, готовим сухофрукты. Для этого моем их теплой водой и заливаем на 10 минут холодной водой.
  2. Наливаем в кастрюлю 5 л воды, кладем груши и яблоки и варим на медленном огне 15 минут.
  3. Накрываем компот крышкой и оставляем на 2-3 часа, чтобы настоялся.
  4. Затем добавляем в компот чернослив и изюм и варим еще 10-15 минут.
  5. Процеживаем компот, добавляем мед и подаем к столу охлажденным.

Leave a Reply

%d bloggers like this: