Постная ячневая каша с орехами

Photo by Travel Photographer on StockSnap

Калорийность на 100 грамм
Калории: 310.75 ккал
Белки: 8.38 г
Жиры: 13.28 г
Углеводы: 39.79 г
Порций: 3
Ингредиенты:

Крупа ячневая 250 г.
Морковь 1 шт.
Сельдерей корневой 1/4 шт.
Мед 1 ст.л (можно заменить любым подсластителем, у меня финиковый соус
Орехи грецкие 100 г.
Карри 1/2 ч.л.

Метод приготовления:

  1. Крупу промойте, залейте холодной водой в соотношении 1:2 и поставьте вариться под крышкой.
  2. Натрите морковку и сельдерей на средней терке, добавьте в кашу. Во время варки обязательно перемешивайте, чтобы каша не прилипла ко дну.
  3. Когда вода сравняется с крупой – попробуйте. Если каша уже почти готова, то добавьте карри, перемешайте. Снимите с огня и укутайте в плед. Оставьте кашу настаиваться минут на 20.
  4. Тем временем порубите грецкие орехи небольшими кусочками.
  5. Когда каша настоится, добавьте в нее мед, грецкие орехи и перемешайте.

1 thought on “Постная ячневая каша с орехами”

Leave a Reply

%d bloggers like this: