Ленивые вареники из творога и тыквы

Photo by Eva Elijas from Pexels

Калорийность на 100 грамм
Калории: 118.08 ккал
Белки: 9.01 г
Жиры: 1.3 г
Углеводы: 18.09 г
Порций: 5
Ингредиенты:

Рисовая мука 100 г.
Творог обезжиренный 200 г.
Тыква 200 г.
Яйцо 1 шт.

Метод приготовления:

  1. Творог перетрите вилкой или через сито.
  2. Тыкву нарежьте мелкими кубиками и отварите в течении 10-15 минут.
  3. Отварную тыкву измельчите блендером.
  4. В творог добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
  5. К творожной массе добавьте тыкву и снова перемешайте.
  6. Далее добавьте муку и замесите тесто. Так как колбаску будет скатать непросто, предлагаю наполнить силиконовые формочки для конфет тестом и немного подморозить перед варкой. Также можно набирать тесто чайной ложкой, формируя шарики. Варить вареники нужно в кипящей воде 2-3 минуты.
  7. Готовые вареники подавайте в горячем виде, украсив фруктами.
Image by Radomír Chajda from Pixabay

2 thoughts on “Ленивые вареники из творога и тыквы”

  1. Pingback: Крахмалистые и не крахмалистые овощи - For Health

  2. Pingback: Плов в тыкве в духовке - For Health

Leave a Reply

%d bloggers like this: