Пирожные “Персики”

Калорийность на 100 грамм
Калории: 268 ккал
Белки: 7.8 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 44.8 г
Порций: 1
Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 100 г.
Сода пищевая ½ ч. л.
Мука пшеничная 2 ст.
Натуральный сок свеклы 50 мл.
Натуральный сок моркови 50 мл.

Для крема:
Обезжиренная сметана 5 ст. л.
Обезжиренный творог 500 г.
Сахарозаменитель измельченный 10 шт.
Ванильный сахар или ванилин по вкусу

Метод приготовления:

  1. Измельчите сахарозаменитель в кофемолке, взбейте яйца с сахарозаменителем, добавьте соду, сметану, масло сливочное.
  2. Добавьте просеянную муку, замесите эластичное мягкое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
  3. Сформируйте шарики одинакового размера, приплюснув с одной стороны. Выпекайте минут 40 при 180 градусах до румяности.
  4. Сделайте углубление в каждом печенье, пока оно не успело остыть.
  5. Подготовьте творожный крем:
    смешайте творог со сметаной, добавьте ванильный сахар и сахарозаменитель измельченный по вкусу.
  6. Наполните кремом печенье, соедините две половинки, одну сторону обмакните в свекольный сок, другую сторону обмакните в морковный сок.
  7. По желанию слегка присыпьте сахарной пудрой готовые пирожные.

4 thoughts on “Пирожные “Персики””

  1. Pingback: Ленивые вареники из творога и тыквы - For Health

  2. Pingback: Творожный крем для торта - For Health

Leave a Reply

%d bloggers like this: