Сливочные куриные сосиски

Photo by Royston D souza from Pexels

Калорийность на 100 грамм
Калории:189.87 ккал
Белки: 20.82 г
Жиры: 10.16 г
Углеводы: 3.93 г
Порций: 4
Ингредиенты:

Грудка куриная  500 г.
Сливки 10% 100 мл.
Лук 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Грецкие орехи 30 г.
Оливковое рафинированное масло 2 ст. л.
Мускатный орех 1/4 ч. л.
Перец черный молотый ½ ч. л.
Соль морская 2/3 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарежьте и пассеруйте на масле до мягкости.
  2. Перекрутите в мясорубке куриную грудку, лук и орехи. Добавьте сливки.
  3. Добавьте соль, специи и яйцо. Всё хорошо перемешайте до однородного состояния.
  4. Возьмите рукав для запекания, разрежьте его и выложите фарш на середину.
  5. Сложите рукав пополам, подоткните одну часть пленки под фарш и заверните в рулет. Завяжите по краям, а потом разделите на сосиски.
  6. Варите сосиски 10 минут после закипания. Можно их запекать, для гриля- снимите рукав для выпекания. Подавайте с овощами.

Rating: 1 out of 5.
Advertisements

Processing…
Success! You're on the list.

Leave a Reply

%d bloggers like this: