Паста с соусом из авокадо

Photo by Lgh_9 from Pexels

Калорийность на 100 грамм
Калории: 316.51 ккал
Белки: 6.33 г
Жиры: 15.69 г
Углеводы: 37.95 г
Порций: 4
Ингредиенты:

Авокадо 170 г.
Оливковое масло 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Базилик 15 г.
Сок лимона 1 ч.л.
Черри 50 г.
Сыр 20 г.
Лапша яичная 300 г.

Способ приготовления:

  1. Поставьте вариться пасту. Пока варятся макароны, в чашу блендера добавьте очищенный чеснок. К нему добавьте авокадо.
  2. Добавьте сушеный или свежий базилик.
  3. Влейте сок лимона и оливковое масло.
  4. Все тщательно взбейте, чтобы были мелкие крупицы.
  5. Как макароны сварятся до готовности, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде. Переместите в кастрюлю и дайте немного поджариться.
  6. Соус из авокадо пересыпьте в более подходящую емкость.
  7. Положите в тарелку макароны, сверху добавьте мелко натертый сыр. К ним добавьте нарезанные черри. Добавьте часть соуса. Можно сразу перемешать. Блюдо готово.

Leave a Reply

%d bloggers like this: