Салат из зеленой фасоли

Калорийность на 100 грамм
Калории: 67.07 ккал
Белки: 4.28 г
Жиры: 4.14 г
Углеводы: 2.89 г

Порций: 2
Ингредиенты:

Зеленая фасоль 150 г.
Яйца 4 шт.
Огурец свежий 150 г.
Перец сладкий 150 г.
Помидор 150 г.
Соль по вкусу.
Оливковое масло 10 г.
Зелень 5 г.

Способ приготовления:

  1. Для салата возьмите: зеленую фасоль, свежие огурцы, помидоры, яйца, оливковое масло, перец сладкий и соль.
  2. Зеленую фасоль порежьте и отварите в кипящей, подсоленной воде примерно 15-20 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
  3. Яйца отварите до полной готовности и остудите.
  4. В глубокую миску высыпьте зеленую фасоль. Порежьте мелко яйца и добавьте к зеленой фасоли.
  5. Огурцы порежьте соломкой и высыпьте в миску.
  6. Помидоры порежьте крупно кубиками уложите в салат.
  7. Сладкий перец нарежьте соломкой, добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и полейте оливковым маслом (примерно пол столовой ложки). Аккуратно перемешайте салат и разложите по тарелкам.

Leave a Reply

%d bloggers like this: