Конфеты со свеклой

Image by Ольга Бережна from Pixabay

Ингридиенты:

100 г отваренной свеклы
50-60 г овсянки
50-60 г кокосового урбеча
50 г замоченного чернослива
20 г сиропа топинамбура
темный шоколад для глазирования

Способ приготовления:

  1. Овсянку измельчить в муку.
  2. Свеклу пробить с кокосовой пастой, сиропом и черносливом. По желанию в конфетную массу можно добавить какао или кокосовую стружку.
  3. Добавить измельченную овсянку. Перемешать.
  4. Утрамбовать в силиконовые формочки и заморозить.
  5. Когда затвердеют, глазировать растопленным шоколадом. Хранить в холодильнике.

Leave a Reply

%d bloggers like this: