Чипсы из клубники

Dried Strawberries

Нам понадобится:

Клубника

Способ приготовления:

  1. Клубнику промыть в проточной воде, удалить “хвостики”.
  2. Нарезать каждую ягодку тонкими пластинами и разложить на поддоны электросушилки. Если у вас нет сушилки, то можно разложить на противень, выстланный пергаментной бумагой.
  3. Включить электросушилку на 45-50 градусов и сушить до полной потери влаги в ягодах, примерно на 10 часов.
    Если сушить в духовке, то противень с клубникой поместить в разогретую до 90-100 градусов духовку на 1,5 часа (лучше с конвекцией). За это время клубника подсохнет и из нее вытечет немного сока. Надо переложить её на чистый пергамент и еще сушить 1,5 часа.
  4. Хранить чипсы из клубники в стеклянной банке с плотной крышкой.

Rating: 1 out of 5.
Advertisements

Processing…
Success! You're on the list.

1 thought on “Чипсы из клубники”

  1. Pingback: Наполеон в стаканчике - For Health

Leave a Reply

%d bloggers like this: