
Нам понадобится:
300 г кабачков
40 г сыра пармезан
1 ст.л. цельнозерновой муки
1-2 яйца
соль, перец
Метод приготовления:
- Приготовить муку и тёртый сыр.
- Тщательно смешать.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- Кабачки нарезать брусочками.
Совет
Если кабачки уже не молодые, то лучше их очистить от кожуры.
- Каждый брусочек обмакнуть во взбитом яйце.
- Затем обвалять в в смеси муки и сыра.
- Смазать форму или противень растительным маслом. Выложить брусочки кабачков в один слой.
- Запекать в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов до мягкости кабачков и до золотистой корочки.
- Кабачки в сырной панировке можно есть и холодными и горячими.

Если вам нравится этот пост, то возможно вас заинтересует:
Advertisements
Processing…
Success! You're on the list.
Whoops! There was an error and we couldn't process your subscription. Please reload the page and try again.