Острый морковный суп-пюре

Нам понадобится:

Куриное филе (1 небольшой кусочек)
Морковь (6 средних)
Лук (1 крупная луковица)
Картофель (2 средних клубня)
Чеснок (1 средняя головка)
Острый перец (1 средний стручок)
Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.)
Укроп (1/2 пучка)
Оливковое масло (2-3 ст. л.)

Continue reading

Spicy Carrot Puree Soup

We need:

  • Chicken fillet (1 small piece)
  • Carrots (6 medium)
  • Onion (1 large onion)
  • Potatoes (2 medium tubers)
  • Garlic (1 medium head)
  • Hot pepper (1 medium pod)
  • Cream (11%, about 250-300 ml.)
  • Dill (1/2 bunch)
  • Olive oil (2-3 tablespoons)
Continue reading

We need:

  • Chicken fillet (1 small piece)
  • Carrots (6 medium)
  • Onion (1 large onion)
  • Potatoes (2 medium tubers)
  • Garlic (1 medium head)
  • Hot pepper (1 medium pod)
  • Cream (11%, about 250-300 ml.)
  • Dill (1/2 bunch)
  • Olive oil (2-3 tablespoons)
Continue reading