Скумбрия запеченная в горчице

Нам понадобится:
2 скумбрии
4 ст.л горчицы
1 лимон
чеснок
соль, перец черный

  1. Скумбрию,если мороженая, то размораживаем, чистим и моем, особенно тщательно внутри. Отрезаеть головы.
  2. Смешиваем горчицу с солью, перцем и измельченным чесноком. Обмазываем скумбрию смесью (особенно внутри), закладываем кружочки лимона в брюшко и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше рыба постоит – тем вкуснее она будет.
  3. Заворачиваем рыбу в фольгу так, чтобы скумбрия лежала на двойном слое фольги.
  4. Запекаем 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  5. Скумбрию запеченную в горчице подаем с овощами и лимоном.
Advertisements

Если вам понравился этот пост, значит, вас могут заинтересовать:

Rating: 1 out of 5.
Advertisements

Processing…
Success! You're on the list.

5 thoughts on “Скумбрия запеченная в горчице”

  1. Pingback: Рулеты из скумбрии - For Health

Leave a Reply

%d bloggers like this: