
Нам понадобится:
4 шт. репчатого лука
8 полосок бекона
40 г сыра «Пармезан»
8 ст. л. сливок 33%
4 веточки розмарина
2 зубчика чеснока
40 мл оливкового масла
Щепотка морской соли
Черный молотый перец – по вкусу
- Очищенные луковки опускаем в кипящую воду на 15 минут.
- Затем, чуть остудив, срезаем с луковиц верхушки и нарезаем их мелким кубиком. Вынимаем сердцевинки, тоже нарезаем кубиками.
- Теперь мелко режем чеснок и обжариваем с кубиками лука на оливковом масле. Добавляем натертый сыр и розмарин. Вливаем сливки, солим и перемешиваем.
Соус готов, ему надо немного настояться. - Теперь начиняем луковки соусом.
- Аккуратно оборачиваем беконом и скрепляем веточками розмарина. (можно обойтись и без розмарина)
- Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем луковицы в разогретую до 200 С духовку на 10 минут.

Если вам понравился этот пост, значит, вас могут заинтересовать:
Advertisements
Processing…
Success! You're on the list.
Whoops! There was an error and we couldn't process your subscription. Please reload the page and try again.
Pingback: Маринованная свекла - ForHealthForHealth