Булочки для бургеров

Ингредиенты (на 2 шт.):

йогурт натуральный 3-4% 70 гр
отруби пшеничные 0,5 ст.л.
мука пшеничная цельнозерновая 70 гр
яйцо одно
соль, сода 1 ч.л.
мак на подсыпку

Приготовление:

1. Йогурт смешиваем с отрубями и содой. Даём постоять несколько минут, затем добавляем муку, соль, яйцо.
2. Замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое и липкое. Мокрыми руками формируем две булочки и убираем выпекаться при 180 гр минут 15.
3. В качестве начинки можно использовать котлеты, варёное куриное филе, овощи и так далее.

КБЖУ в 1 шт.: 199/8,8/4,3/26,4

Если вам понравился этот пост, то вам может понравиться этот: