Суп гороховый с ветчиной

КАЛОРИЙНОСТЬ 405 ККАЛ

БЕЛКИ 19,3 ГРАММ

ЖИРЫ 24,2 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ 33,7 ГРАММ

  • КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Замороженный зеленый горошек 300 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Вода 3 столовые ложки
Ветчина 300 г
Мясной бульон 1 л
Сливочное масло 1 столовая ложка
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Перец черный молотый по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу

  1. Лук мелко нарезать и прогреть с маслом в специальной посуде 5 минут. Добавить горох, картофель, нарезанный мелкими кубиками, залить половиной бульона, перемешать, готовить 25 минут (2 раза помешав)
  2. Охладить половину сваренного гороха и картофеля и размять их до пюреобразного состояния. Выложить в посуду, в которой готовился суп, добавить оставшийся бульон, нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать, посолить, добавить специи. Еще раз перемешать и прогреть. Готовый суп посыпать нарезанной зеленью.

Rating: 1 out of 5.

Processing…
Success! You're on the list.
Advertisements

3 thoughts on “Суп гороховый с ветчиной

Leave a Reply