Ингредиенты на 12 порций:

Сахар 1 чашка
Яблоки 2 большие

Ягоды (клубника, черника, вишня) 1 1/2 стакана
Вода 2 л

1. Яблоки хорошо вымыты, даже если они только что были собраны с верхушки яблони в вашем загородном доме. Что касается меня, я предпочитаю использовать исключительно отобранные ингредиенты во всех рецептах. Из-за этого вся еда вкуснее.
2. Вымойте яблоки, нарежьте 8 сегментов, нарежьте ядро семечками Ягоды вымыть. Затем поставить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на плиту на средний огонь. Немедленно добавьте немного сахара (это для лучшей экстракции). Ждем компота до кипения, добавляем оставшийся сахар-песок, перемешиваем и сразу снимаем с огня. Помните, чем дольше вы варите компот, тем меньше витаминов остается там!
3. Обязательно дайте компоту настояться около 30 минут. Затем налейте кружочки и подавайте охлажденным!

Вес: 100 г
Калорийность: 39 ккал
Белок: 0 г
Жир: 0 г
Углевод: 9 г