Диетическое печенье "УШКИ"

Порций: 14
Время готовки: 45 минут
Ккалл.: 13.9
Белки, г.: 1.7
Жиры, г.: 0.3
Углеводы, г.: 1.1

Ингредиенты:
творог 0% – 100 г (кремообразнный, в пачке)
псиллиум – 1/2 ч.л.
вода – 2 ст. л.
яичный белок – 1 шт.
мука кокосовая – 2 ст. л.
отруби овсяные – 6 ст. л. (смолотые в муку, можно взять 8 ст.л. абсолютно любой муки)
эритрит/эритритол – 1 ст. л. (+ 1 ст.л. такого кокосового сахара для посыпки)
стевия в каплях – 1/6 ч.л. (или подсластитель по вкусу)
разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Псиллиум смешать с водой и подождать пару минут.
  2. Творог, белок, псиллиум и стевию смешать.
  3. Добавить муку, вымесить тесто, раскатать его толщиной 4 мм.
  4. Посыпать поверхность по желанию кокосовым сахаром или эритритом.
  5. Скрутить с двух сторон к центру рулетиками, нарезать на печеньки.
  6. Выпекать при температуре 180°С около 40 минут. Вот и всё! Приятного аппетита!

Processing…
Success! You're on the list.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.