Порций: 3
Время готовки: 20 минут
Ккалл.: 197.6
Белки, г.: 9.2
Жиры, г.: 4.9
Углеводы, г.: 26.6

Ингредиенты:
цукини – 120 г
киноа – 120 г ( необходимо отварить. Можно заменить пшённой кашей)
яйцо – 1 шт.
мука из киноа – 1 ст. л. ( можно любой другой муки, например, овсяной или рисовой)
соль розовая – 1 г

Способ приготовления:

1. Цукини натереть на тёрке.
2. Добавить остальные ингредиенты.
3. Всё смешать вилкой.
4. Выпекать с двух сторон на антипригарной сковороде на средне-медленном огне.
5. В данном рецепте я выпекала в металлических кольцах для салата, но можно запечь в духовке в формочках.
6. Подавать с натуральным йогуртом, зеленью и овощами. Приятного аппетита!