Нам понадобится:
600 г говядины
2 картофелины
500 г шампиньонов
150 мл красного вина
3 сладких перца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
1/3 острого перца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сладкой паприки
соль, перец
We need:
600 g beef
2 potatoes
500 g champignons
150 ml red wine
3 sweet peppers
2 onions
2 cloves of garlic
2 tbsp. tomato paste
Continue reading600 g beef
2 potatoes
500 g champignons
150 ml red wine
3 sweet peppers
2 onions
2 cloves of garlic
2 tbsp. tomato paste
Continue reading
Нам понадобится:
Куриное филе (1 небольшой кусочек)
Морковь (6 средних)
Лук (1 крупная луковица)
Картофель (2 средних клубня)
Чеснок (1 средняя головка)
Острый перец (1 средний стручок)
Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.)
Укроп (1/2 пучка)
Оливковое масло (2-3 ст. л.)
We need:
We need:
На 1.5 л воды (бульона):
3 крупных картофелины
1 морковь
1 луковица
1 ст. ложка сушеного корня сельдерея (или петрушки)
Для фрикаделек:
200-300 г фарша (любого)
1-2 зубчика чеснока
соль-перец
любимые специи
For 1.5 l of water (broth):
3 large potatoes
1 carrot
1 onion
1 tbsp. of dried celery root (or parsley)
For the meatballs:
200-300 g minced meat (any)
1-2 cloves of garlic
salt pepper
favorite spices
Фарш:
800 г. куриной грудки (или готового фарша)
1/2 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. молока
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Соус:
2 зубчика чеснока
2 ст. л. с горкой мёда
1/2 ст. томатного пюре или пасту
3 ст.л. соевого соуса
20 г. сливочного масла
А также:
растительное масло для жарки
Minced meat:
800 g chicken breast (or minced meat)
1/2 tbsp. bread crumbs
1/4 cup milk
1 egg
1 onion
salt pepper
Sauce:
2 cloves of garlic
2 tbsp. with a slide of honey
1/2 tbsp. tomato puree or paste
3 tbsp soy sauce
20 g butter
And:
vegetable oil for frying
