Нам понадобится:
Куриный бульон (по желанию, можно заменить обычной водой)
Морковь (4 маленьких)
Лук (1 крупная луковица)
Чеснок (1 маленькая головка)
Яйца куриные (категории С-1, 6 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л. для жарки)
Соль (по вкусу)
We need:
Greens:
Continue reading
Нам понадобится:
600 г говядины
2 картофелины
500 г шампиньонов
150 мл красного вина
3 сладких перца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
1/3 острого перца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сладкой паприки
соль, перец
We need:
600 g beef
2 potatoes
500 g champignons
150 ml red wine
3 sweet peppers
2 onions
2 cloves of garlic
2 tbsp. tomato paste
Continue reading600 g beef
2 potatoes
500 g champignons
150 ml red wine
3 sweet peppers
2 onions
2 cloves of garlic
2 tbsp. tomato paste
Continue reading
Нам понадобится:
Куриное филе (1 небольшой кусочек)
Морковь (6 средних)
Лук (1 крупная луковица)
Картофель (2 средних клубня)
Чеснок (1 средняя головка)
Острый перец (1 средний стручок)
Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.)
Укроп (1/2 пучка)
Оливковое масло (2-3 ст. л.)
We need:
We need:
На 1.5 л воды (бульона):
3 крупных картофелины
1 морковь
1 луковица
1 ст. ложка сушеного корня сельдерея (или петрушки)
Для фрикаделек:
200-300 г фарша (любого)
1-2 зубчика чеснока
соль-перец
любимые специи
For 1.5 l of water (broth):
3 large potatoes
1 carrot
1 onion
1 tbsp. of dried celery root (or parsley)
For the meatballs:
200-300 g minced meat (any)
1-2 cloves of garlic
salt pepper
favorite spices
