Согревающий бульон с яичной “паутинкой”

Нам понадобится:

Куриный бульон (по желанию, можно заменить обычной водой)
Морковь (4 маленьких)
Лук (1 крупная луковица)
Чеснок (1 маленькая головка)
Яйца куриные (категории С-1, 6 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л. для жарки)
Соль (по вкусу)

Continue reading

Гуляш (Zupa gulaszowa) в мультиварке

Нам понадобится:
600 г говядины
2 картофелины
500 г шампиньонов
150 мл красного вина
3 сладких перца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
1/3 острого перца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сладкой паприки
соль, перец

Continue reading

Goulash (Zupa gulaszowa) in a slow cooker

We need:

600 g beef

2 potatoes

500 g champignons

150 ml red wine

3 sweet peppers

2 onions

2 cloves of garlic

2 tbsp. tomato paste

Continue reading

600 g beef

2 potatoes

500 g champignons

150 ml red wine

3 sweet peppers

2 onions

2 cloves of garlic

2 tbsp. tomato paste

Continue reading

Острый морковный суп-пюре

Нам понадобится:

Куриное филе (1 небольшой кусочек)
Морковь (6 средних)
Лук (1 крупная луковица)
Картофель (2 средних клубня)
Чеснок (1 средняя головка)
Острый перец (1 средний стручок)
Сливки (11%-ые, примерно 250-300 мл.)
Укроп (1/2 пучка)
Оливковое масло (2-3 ст. л.)

Continue reading

Spicy Carrot Puree Soup

We need:

  • Chicken fillet (1 small piece)
  • Carrots (6 medium)
  • Onion (1 large onion)
  • Potatoes (2 medium tubers)
  • Garlic (1 medium head)
  • Hot pepper (1 medium pod)
  • Cream (11%, about 250-300 ml.)
  • Dill (1/2 bunch)
  • Olive oil (2-3 tablespoons)
Continue reading

We need:

  • Chicken fillet (1 small piece)
  • Carrots (6 medium)
  • Onion (1 large onion)
  • Potatoes (2 medium tubers)
  • Garlic (1 medium head)
  • Hot pepper (1 medium pod)
  • Cream (11%, about 250-300 ml.)
  • Dill (1/2 bunch)
  • Olive oil (2-3 tablespoons)
Continue reading

Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке

Калорийность:

Ккал 45,6
Белки 1,3
Жиры 1,8
Углеводы 6,1

Continue reading

Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками

На 1.5 л воды (бульона):
3 крупных картофелины
1 морковь
1 луковица
1 ст. ложка сушеного корня сельдерея (или петрушки)
Для фрикаделек:
200-300 г фарша (любого)
1-2 зубчика чеснока
соль-перец
любимые специи

Continue reading